Zwartebonensoep
Nog een zalig en simpel recept van Veganomicon — en het smaakt nog lekkerder de volgende dag!
Tipje: Voeg blokjes van 2 aardappelen toe en gebruik minder groentenbouillon voor een dikkere maaltijdsoep.
Technorati Tags: vegetarische kookboeken, Veganomicon
Filed under: Food on March 3rd, 2008
Ooh, dat recept heb ik nog niet geprobeerd, maar het ziet er goed uit! Mooie foto.
Ik heb al meer gehoord over dat boek. Het staat zeker op mijn lijstje, al is het maar om iets te leren over wat te doen met zie zak zwarte bonen die ik ooit bij de Chineese supermarkt heb gekocht.